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  • [美食] 日期:2016-04-19 好评:0

    1、 体形弯曲 新鲜的虾头尾完整,头尾与身体紧密相连,虾身较挺,有一定的弹性和弯曲度。而不新鲜的虾,头与体、壳与肉相连松懈,头...

  • [美食] 日期:2016-04-19 好评:0

    1.土豆: 没有破皮的,尽量选圆的,越圆的越好削。皮一定要干的,不要有水泡的,不然保存时间短,口感也不好。不要有芽的和绿色的,...

  • [美食] 日期:2016-04-19 好评:0

    洋葱别名葱头、圆葱、胡葱、玉葱,营养价值极高,是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜。而且常吃洋葱还是有一定的抗击癌症的...

  • [美食] 日期:2016-04-19 好评:0

    1、 外表 :大家要选择外表没有斑点,总体感觉很平整的豆角,这种吃起来很好吃,有的豆角外表有裂口,虽然很小但也会破坏里面的成分...

  • [美食] 日期:2016-04-19 好评:0

    蚶 初上水的蚶,从海滩泥土中捕捞的,外壳涂满湿污泥;从沙滩捕捞的,也有湿沙沾壳。新鲜的蚶双壳往往自动开放,用手拨动它则双壳立即...

  • [美食] 日期:2016-04-19 好评:0

    由于黑米比普通米贵,在利益的驱动下,一些不法商家就干起了给大米染色假冒黑米出售的勾当。 抓一小把霉变米染色变成的黑米放入一个...

  • [美食] 日期:2016-04-19 好评:0

    端午节将近,粽子虽美味,但也别贪吃。专家提醒:健康人群一天吃粽子最好别超过三个;老人孩子更是要减量。 另外,近期欧洲杯赛事正酣...

  • [美食] 日期:2016-04-19 好评:0

    新鲜鱼 眼睛饱满、透明、清澈、黑白分明,无黏液和其他分泌物,鱼鳃呈鲜红色或樱红色,体表有其固有的颜色,色泽鲜艳,鱼鳞完整紧贴...

  • [美食] 日期:2016-04-19 好评:0

    佛手瓜(学名:Sechium edule),又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜、洋瓜等,是一种葫芦科佛手瓜属植物,原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛,1915年...

  • [美食] 日期:2016-04-19 好评:0

    俗话说,尝鲜无不道春笋,竹笋虽然一年四季都有,但以春笋最为鲜美。春笋以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为春天菜...

  • [美食] 日期:2016-04-19 好评:0

    1、配料为小麦比麸皮的香气浓。 酱油主要是由蛋白质原料和淀粉原料发酵而成的,大豆和豆粕(脱脂大豆)是常用的蛋白质原料,小麦和麸皮...

  • [美食] 日期:2016-04-19 好评:0

    看果皮:挑梨首先要看梨皮,如果梨皮看起来很厚,则说明果实粗糙水分不足。而梨皮薄而细的,没有病虫害、疤痕或外伤者,为品质好的...

  • [美食] 日期:2016-04-19 好评:0

    香油 在光照下看起来透明无沉淀。掺假的香油,在光照下不太透明。质量好的香油呈黄色,小磨香油则应考虑是否掺了熟菜籽油,如能加热...

  • [美食] 日期:2016-04-19 好评:0

    市场上,常看到生肉上盖有不同的蓝章,这是肉类的检疫标识。 X形章是销毁章,盖此章的肉禁止出售和食用。 三角形章是高温章,这类...

  • [美食] 日期:2016-04-19 好评:0

    番茄 果蒂硬挺,且四周仍呈绿色的番茄才是新鲜货。有些商店将番茄装在不透明的容器中出售,在未能查看果蒂或色泽的情况下,最好不要...

  • [美食] 日期:2016-04-19 好评:0

    1、八角茴香 正品:果实多由8个骨朵果组成,放射性排列于中轴上。骨朵果长1~2厘米,宽0.3~0.5厘米,高0.6~1厘米。外表红棕色有不规...

  • [美食] 日期:2016-04-19 好评:0

    1、将蜂蜜滴在白纸上,如果蜂蜜渐渐渗开,说明搀有蔗糖和水。搀有糖的蜂蜜其透明度较差,不清亮,呈混浊状,花香味亦差。搀红糖的蜂...

  • [美食] 日期:2016-04-19 好评:0

    1、新鲜度。车厘子新鲜度是十分重要的,怎么挑选呢? 首先是车厘子的枝要绿,越是青绿的说明保鲜越好,新鲜度越高。 其次是车厘子果实...

  • [美食] 日期:2016-04-19 好评:0

    芭蕉的功效与作用 1.芭蕉含有大量糖类物质及其他营养成分,可充饥、补充营养及能量; 2.芭蕉性寒能清肠热,味甘能润肠通便,可治疗热病...

  • [美食] 日期:2016-04-19 好评:0

    虾 新鲜虾的虾头与虾体连接紧密、牢固,体表色泽。河虾呈紫青色,清晰透明;海虾呈黄色、青色、淡红色,虾肉坚实,有弹性,尾节弯曲性...