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用烤箱做的新疆烤包子,味道鲜香表皮酥脆,肉馅流油特好吃

时间:2020-08-09 17:56:53 来源:
导语:第二步,将醒发好的的面团,分成几个小剂子,擀成面片然后包入调好的肉馅,上下折叠,封口处用鸡蛋液涂抹,然后左右折叠,封口处用鸡蛋液涂抹,然后撒上白芝麻备用。然后放入烤箱里。在家用烤箱也可以做,…

烤包子是新疆一道美味,外焦内嫩,羊肉鲜香,今天给大家分享在家用烤箱做烤包子,味道特别好吃,简单易学。

第一步,和面,取一个盆加入面粉,多次加水和面,做到手光,盆光,面光。然后醒面29分钟。然后我们准备羊腿肉200克,羊油100克,然后切丁放入盆中备用。洋葱一个切丁放入盆中,然后加入盐,孜然粉,胡椒粉搅拌均匀备用。

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第二步,将醒发好的的面团,分成几个小剂子,擀成面片然后包入调好的肉馅,上下折叠,封口处用鸡蛋液涂抹,然后左右折叠,封口处用鸡蛋液涂抹,然后撒上白芝麻备用。

用烤箱做的新疆烤包子,味道鲜香表皮酥脆,肉馅流油特好吃

第三步,烤盘铺上一层锡纸,刷上薄薄一层油,然后将包好的包子依次放入烤盘中。然后放入烤箱里。烤箱预热220度,烤制时间为15分钟即可。一道新疆特色烤包子做好了。在家用烤箱也可以做,味道鲜香爽口。

小技巧分享:和面时一定要分次加入水,一定要保证醒面的时间。这个制作过程,肉馅也可以换成牛肉馅的。

我是小园一餐爱做家常菜关注我分享美食小技巧。

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