这是老祖宗传下来的方子，三豆汤既是糖水，也是味道超好的药茶，3块钱可以煮一锅，男女老少都合适，每周喝两次三豆汤，祛火、解乏、消痱子，让我们能顺利度夏。此汤中，绿豆和赤小豆都是寒凉之物，黑豆的加入，有一定的平衡…...
海底椰雪梨冻：海底椰20g 椰皇/椰青1个 雪梨1个 茅根25g 无花果干20g 菊花5g 冰糖30-45g 白凉粉55g 清水1.5L 2.将20g海底椰、5g菊花、25g茅根、20g无花…...
4、出锅前，再在它的表面刷入少量个人爱吃的酱料（比如：豆瓣酱或者老干妈等等），涂抹均匀后，再撒入适量葱花和黑芝麻，即可铲出装盘，家常版土豆饼制作完成，特点是：外酥里嫩，酱香味美，好吃不油腻，担保…...
4、把肉倒入砂锅(也可使用炒肉的铁锅)，放入大葱、生姜、八角、陈皮、桂皮和香叶再倒小半杯清水使肉都浸在汤汁里，调入少许盐，盖上锅盖小火焖1个小时即可。 2、把土豆沥去水，加入豆瓣、生姜、香葱、大蒜、…...
做法1.处理好的虾仁用料酒、淀粉、少许盐拌匀，腌制片刻入味。 材料：豆角 500克 ，，猪肉碎 200克 ，小米椒 5克（不吃辣可不放） ，大葱 大蒜 适量 ，生抽 1元 糖 1元 ，老抽 适量…...
做法：1、锅内放适量油，烧至三四成热时放入几粒冰糖，用铲子搅动，直到发红冒小泡。 3、放入葱蒜末煸香，然后加入洋葱丝，红椒丝煸炒，下入牛肉丝和香菜段，淋入少许料酒，将一点泡山野椒的水放入锅中，翻炒两…...
在水中加清水1250毫升（约6碗量）和姜、山楂，武火滚沸后，下海带、萝卜改中小火滚至6时，下盐、油和桂花便可。 5、加入步驟（1）翻炒，至肉8成熟加入步驟（3）翻炒，至料差不多都熟了加入醬油2匙和白砂糖2…...
6、电饼铛刷少许油，放入面饼，在饼上均匀地喷上水，撒上白芝麻，合上上盘大约3分钟左右。 7、打开，刷一层油翻面，另一面也同样喷些水，撒上白芝麻，再合上2-3分钟。 2、由于平菇质地细嫩，所以可以…...
1.把辣椒洗干净 头去掉 切圈圈 生姜大蒜切末；把猪肉切薄片（我买的是前腿肉，要是喜欢吃瘦肉的就买瘦肉 都可以）放少许的生抽 少许的老抽 一点糖 淀粉 料酒 腌制十五分钟； 5.炒一会之后放入之前炒…...
2.锅内热油，下入腌好的鱼骨鱼头，煎至两面金黄后倒入开水；加入葱姜蒜和泡发的香菇，烹入黄酒； 花蛤750克；蒜5-6瓣；姜5大片；干辣椒5-6个；葱花；食用油2大匙；黄酒2大匙；蚝油1大匙；糖2小勺…...
腌制了一晚的鸡中翅~按个人口味调制腌料~我个人喜欢用料酒＋生抽＋蚝油＋蜂蜜＋王守义十三香＋黑胡椒粉＋辣椒粉＋姜片＋大蒜（注意需在四个小时内捡出来~不然蒜香变蒜臭…）~ 3、将虾一只只排入可以放微波炉…...
先把肥牛切成薄片，纳盆加盐、味精、料酒、小苏打和红苕淀粉腌渍5分钟后，再入开水锅里滑熟，捞出来后待用。 锅入少许油烧热，下酸菜梗炒香后，掺入鲜汤烧开，调入盐、味精、白糖和鸡粉，再把牛肉片放进去煮…...
4.锅中倒入热水2碗，大火烧开，转小火炖至1小时左右再大火收汁。 原料：圆白菜半棵 西红柿2个 豆腐干5片 火腿1片 葱姜末各1茶匙（5克）。 2、锅中加入油，待油7成热时，放入葱姜末爆香后…...
说到丝瓜，平常很多人都会想到用丝瓜炒着吃，煮着吃，炒着吃，其实丝瓜也可以煎着吃噢，今天分享一道营养美味的早餐饼做法——丝瓜鸡蛋饼，用丝瓜做成早餐饼，做法简单，十分钟就能做好，软糯可口，就连家中挑食的…...
最近天气变得愈发闷热，也越来越没有胃口吃饭，做一份蒜薹炒肉末，吃起来开挺开胃的，蒜薹与肉最搭配，切成小丁，与肉末一起炒更加入味，有肉末之鲜美，亦有蒜薹之嫩滑，炒好的蒜苔肉末一勺勺舀入碗中，别提多下饭…...
接下来就和小编我一起制作一份百合莲子羹吧！ 1、如果糖水多，可以取适量足够将百合莲子打成糊的即可，可以根据水量调整浓稠度。 3、如果是用破壁机，制作起来更是简单，上班族隔夜泡好食材，设置好时间，清晨就…...
入伏日吃饺子，这一传统习俗至少三国时期就已开始了，因为每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去东西，而饺子在中国人的传统习俗里正是让人胃口大开的食物，又像“元宝”一样，是富足的象征，迎合了人们对美好生活的愿景，所以…...
今天就来分享一道适合夏天吃的清淡菜——芹菜花生藕丁，整道菜看上去就有食欲，清爽不油腻，低脂营养不发胖，想吃的就做来试试吧！ 6、先把莲藕炒到断生后，倒入芹菜翻炒到芹菜颜色变翠绿色； 3、以上烹饪时…...
铁板快炒，烟火袅袅，甜辣的韩式酱汁一倒，白而软韧的乌冬面裹上令人胃口大开的橙黄色。 前几年我去韩国玩，明洞附近卖炒乌冬的小摊，老板大概是被问烦了，还特意竖个牌子，上头用中英文写着“没有肉”。 肥…...
3、然后，再在米粉中倒入少量上色的老抽，将它们充分拌匀后，再放入适量的葱花和香菜（不喜欢可以选择不放），最后，再加入少许的芝麻油，再次拌匀后，即可食用，江西拌粉的特点是：做法简单，粉白诱人，香辣…...
材料：豆腐泡100克、番茄2个、肉末80克、盐适量、油适量、鲍鱼汁1汤匙、清水1碗、鸡粉少许 1、将牛肉切成一寸见方的块，洋葱切丝，土豆去皮切2厘米见方的块，将咖喱粉用300ml开水化开备用 3…...
做法：1.肉蟹宰杀治净，斩成大块，刀口粘上干生粉后，投入五成热的油锅炸一下捞出待用；另把文蛤投入加有姜葱和料酒的沸水锅，汆一水待用。 4.大约炖煮30分钟时，放入豆角继续炖煮；如果味道不够，可以在出…...
西兰花一颗、干黑木耳5g、玉米油适量、盐2g、鲜酱油5g、花椒油少许、小红椒一个 3、西兰花洗净后瓣成小朵，放入沸水中焯一分钟左右捞出； 3.炒锅烧热后倒入植物油，放入姜片煸炒，炒出香味后倒入生…...
粘米粉，水和白砂糖混合均匀，放进微波炉叮一叮，每半分钟拿出来，直到里面出现结团的现象，此步骤比传统方法制作生熟浆更加简单 5、用竹签将炸好的山药串成串备用。 7、在稍微晾凉的糖浆里用放射状的牙签…...
2. 大蒜剥开、去外皮，切成蒜蓉；起锅放油，三成热即可放入三分之二的蒜蓉，小火煸出香味，略变色马上关火，倒入剩下的三分之一蒜蓉和少许盐，拌匀。 3. 蛤蜊一个个的张开嘴后，加10g无盐黄油，2茶匙生…...
