荔枝如何冷冻保存呢?冰凉可口别具一番风味

  荔枝是生活中常见的一种水果,很多人日常都喜欢吃,我平时也蛮喜欢吃荔枝的,昨天买了一些桂味荔枝,准备周末的时候在家里吃,感觉荔枝不好保存,荔枝怎么冷冻保存呢?下面一起来看看吧!

荔枝怎么冷冻保存 荔枝冷冻好吃吗!

  荔枝怎么冷冻保存

  荔枝味道清甜可口,营养价值较高,一般来说,荔枝鲜食,鲜食味道和营养都是最好的,但是荔枝如果买得过多的话,暂时吃不完,也可以将荔枝放在冰箱进行冷冻保存,具体方法如下:

  1、把荔枝的枝叶修剪一下,主要是把荔枝梗剪掉。

  2、荔枝放入盆子里面,用流动的清水进行清洗,将荔枝外皮洗净。

  3、用菜盆子沥干荔枝表面的水分,用厨房纸巾擦干荔枝表面。

  4、将荔枝放入密封的保鲜袋中,然后置于冰箱冷冻室保存。

  5、荔枝冷冻保存的时间最好不要超过1个月,从口感上来说,荔枝在一周内吃完风味最佳。

  小贴士

  冷冻的荔枝可直接食用或打成冰沙,或放入酒中、苏打水中食用。

  荔枝冷冻好吃吗

  冰凉可口,别具一番风味。

  荔枝是一种营养比较丰富的水果,一般来说,荔枝都是鲜食的,如果想试试另一番风味的话可以将荔枝冷冻后食用,不过,对于一般人群来说,荔枝还是鲜食更为可口一些,通常来说,汁水较多的水果冷冻后口感都会差很多,要冷冻水果的话,最好是冻水分少一些的,例如:榴莲等水果。

  荔枝冷冻要剥皮吗

  不用。

  虽然从食用上来说,将荔枝冷冻后会更有利于荔枝的剥皮食用,但是荔枝如果剥皮了也更容易受到污染,导致荔枝变味变质,从而缩短荔枝冷冻保存的时间,如果冷冻荔枝的时候连皮一起冷冻,对荔枝的品质和保存时间会更好一些。

  荔枝冷藏好还是冷冻好

  看需求。

  一般来说,荔枝都是冷藏的,因为荔枝是一种极易变质的水果,吃的就是新鲜,荔枝买来后,如果不能马上进行食用的话,容易变味、变质,为了延长荔枝的食用期限,就要将荔枝放在冰箱里面冷藏;如果是很长时间不吃的话,则可以将荔枝放在冰箱里面进行冷冻保存,这样可以最大程度的延长荔枝的食用期限。

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