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熟吃苹果的功效:保护血管功效增强,苹果怎么熟吃有营养

时间:2020-10-16 01:37:57 来源:
导语:苹果熟吃,健脾、养胃、消食的效果更强。并且煮熟后,苹果的纤维软化,对中老年人的胃肠道刺激更小。

  苹果是个好东西,

  但是最近天冷了,

  年纪大、肠胃不好的人不敢多吃了,

  因为凉水果很容易导致拉肚子。

熟吃苹果的功效:保护血管功效增强,苹果怎么熟吃有营养

  而若是熟吃——?

  其实也很好!

  ▼▼▼

  很多人认为熟吃苹果会损失维生素,

  但其实,

  熟苹果的维C、抗氧化物质的损失不大。

  而其它营养素,

  如钾元素、果胶、矿物质、膳食纤维

  则不会流失。

  此外,熟吃苹果还有如下功效:

  1. 健脾胃、消积食

  苹果熟吃,健脾、养胃、消食的效果更强。并且煮熟后,苹果的纤维软化,对中老年人的胃肠道刺激更小。

  2. 保护血管功效增强

  苹果加热后,其多酚类物质不会减少,而且还会增多。有助于保护心脑血管,帮助降脂、降压。

  3. 养肺

  并且多酚类物质还能抗氧化,帮助预防疾病,适合秋季吃养肺润肺。

  4. 防腹泻

  加热后,苹果中的果胶变软,不容易腹泻,适合脾胃虚寒的人。

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  熟苹果

  的花样吃法

  苹果熟吃这么好,

  又该怎么做呢?

  今天小编就教大家几个

  简单又营养的做法:

  ① 烤苹果

  取苹果1个,洗净后连皮切成4块,剔除果核。

  将处理好的苹果放在盘上,然后放在微波炉中加热5分钟,佐餐或单独食用,每天吃一个。

  ② 酒酿苹果

  食材:苹果、醪糟、葡萄干、杏仁、枸杞。

  步骤:

  ①苹果清洗后切开,用一个勺子挖掉果核。

  ②苹果肉放入醪糟、葡萄干、杏仁、枸杞混合均匀,放入去除了果肉的苹果中。

  ③盖上苹果盖,上汽蒸制15-20分钟。

  ③ 小吊苹果梨汤

  食材:苹果、雪花梨、银耳、大枣。

  步骤:

  ①银耳事先煮制30分钟,银耳与水的比例为1:7.

  ②雪花梨、苹果、大枣切块,和银耳一起放入电压力锅中。

  ③调入少许盐解腻中和,盖盖煮制1小时即可食用。

熟吃苹果的功效:保护血管功效增强,苹果怎么熟吃有营养

  信息来源:养生中国

  编辑:顾晓菁

  杨浦区融媒体中心

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