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常吃生菜能起到补水的作用,球生菜的功效与作用

时间:2020-10-16 01:34:27 来源:
导语:生菜是一种含有大量水分的绿色菜品,每一百克生菜中有含有九十克水全分,除皮以外还一些蛋白质和碳水化合物,因此人们在食用生菜不但能享受到脆嫩的口感

  大家好,我是专为大家科普健康知识的陈医师。记得在过去,人们的生活都比较拮据,尤其是比较偏远的地区,经常吃野菜,大家都幻想何时才能顿顿吃大鱼大肉。现如今,人们的生活水平好了,吃肉已经成为了常态,但是很多人却不爱吃肉了,尤其是上了年纪的人,大家的饮食都变得清淡,这是因为我们懂得健康和养生了,所以,生活中我们的饮食一定要丰富多样,这样才能拥有一个健康的体格。下面请跟我一起来涨知识吧!

  对身体极好的3种食物,坚持常吃,排毒通便,保护肠胃,预防癌症

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  生菜是一种含有大量水分的绿色菜品,每一百克生菜中有含有九十克水全分,除皮以外还一些蛋白质和碳水化合物,因此人们在食用生菜不但能享受到脆嫩的口感,在食用后还能起到补水和促进大便排泄的作用。生菜中的维生素C含量比白菜还要多,而且它还含有大量的膳食纤维,这两种物质结合在一起以后可以让人体中多余的脂肪快速分解并且排出体外,减少人们发胖的可能,因此生菜也有减肥生菜的说法。

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  空心菜中粗细纤维的含量较丰富,这种食用纤维是由纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成,具有促进肠蠕动、通便解毒的作用。空心菜是碱性食物,食用后可降低肠道的酸度,预防肠道内的细菌群失调,对防癌有益。能降低胆固醇、甘油三酯,具有降脂减肥的功效。

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圆白菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一半左右。此外,圆白菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以,怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜,它也是妇女的重要美容品。它能提高人体免疫力,预防感冒,保护癌症患者的生活指标,在抗癌蔬菜中,圆白菜排在第5位,相当显赫。

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